O creme para bolos e doces em embalagem de 6kg foi desenvolvido especialmente para profissionais da confeitaria. Com uma textura cremosa e sabor autêntico de mirtilo, é a escolha ideal para injeções, coberturas e recheios para bolos e doces, proporcionando um acabamento perfeito, seja para doces que precisam ser congelados ou que vão ao forno.
Este creme é estável durante todo o processo de confeitaria, permitindo resultados excepcionais mesmo em grandes quantidades. Além disso, pode ser utilizado diretamente como recheio ou para injeção em produtos de pastelaria. Sem glutén!
Prático e de alto rendimento, oferece um toque único e delicado, garantindo a satisfação dos seus clientes.
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