Creme de Chocolate Negro - 6kg

Creme de Chocolate Negro – 6kg

45,89€ IVA inc.

O creme de chocolate na sua versão negra, agora disponível em embalagem de 6 kg, é a escolha ideal para pastelarias e confeitarias que valorizam rendimento, consistência e sabor autêntico. Desenvolvido para produção em escala, este creme destaca-se como uma solução prática e eficiente para cobertura, recheio e injeção em bolos e sobremesas.

Mais eficaz do que qualquer creme caseiro, garante resultados uniformes mesmo após forno ou congelação. Com textura estável e sabor intenso, é o creme de chocolate perfeito para quem precisa de rapidez sem comprometer a qualidade. Sem glúten!

Um verdadeiro aliado de produção: ideal para recheios e coberturas de bolos profissionais. Compre já!

Entrega disponível entre 1 a 2 dias úteis.

SKU: 1429 Categorias: ,
Probolo

Descrição

Receita de Creme de Chocolate

Ingredientes

Modo de preparação

  • Parta o chocolate em pequenos pedaços e coloque-o numa taça resistente ao calor. Junte as natas e a manteiga.
  • Derreta tudo em banho-maria, mexendo continuamente até obter um creme homogéneo e brilhante.
  • Assim que estiver bem incorporado, retire do calor e transfira o creme para um recipiente limpo e seco. Deixe arrefecer um pouco antes de aplicar.
  • Guarde no frigorífico, num recipiente hermético, para manter a textura e frescura.

Designação Técnica

Creme de chocolate negro, extra cacau, indicado para rechear, injetar, cobrir e pré-cobertura de produtos de pastelaria. Creme indicado para produtos de pastelaria que necessitem de forno e congelação.

Tabela Nutricional

Energia 2153 KJ / 515 Kcal
Lípidos 25,80 g
 dos quais:
 – saturados 3,70 g
 – monoinsaturados 6,90 g
 – poloinsaturados 14,90 g
Hidratos de carbono 63,40 g
 dos quais:
 – açúcares 55,20 g
Fibra 4,70 g
Proteínas 3,80 g
Sal 0,02 g

*Informação Nutricional por 100 g

Origem

Fabricado na UE

Entidade Responsável

Fabricado para: IMPORLUXUS Unipessoal, LDA | www.imporluxus.com
Av. da Liberdade, 112, 4590-196 Figueiró | Paços de Ferreira | PORTUGAL

O símbolo é reconhecido como uma indicação de que o produto é livre de glúten.

Ingredientes

Açúcar, óleo vegetal (girassol, soja e/ou colza em proporções variáveis), cacau magro em pó, amido modificado, emulsionante (E-322 lecitina de SOJA) e aromas naturais.

Alergénicos

CONTÉM SOJA. Podem conter lactose e frutos de casca rija (avelã).

Instruções de Uso

Produto pronto a usar como recheio de produtos de pastelaria. Aplicar a quantidade suficiente para o efeito final desejado. Creme indicado para produtos de pastelaria que necessitem de forno ou congelação.

Conservação e Transporte

Transportar e armazenar em local fresco, numa temperatura entre 15-25ºC, e seco, ao abrigo da luz. Depois de aberto, manter a embalagem bem fechada, de modo a preservar as propriedades do produto. Alguma separação da gordura é natural, basta misturar antes de usar.

Também pode gostar…

  • Creme de Chocolate Negro - 300grCreme de Chocolate Negro - 6kg

    Creme de Chocolate Negro – 300gr

    O creme de chocolate perfeito para dar um toque profissional…
    1431

    Entrega disponível entre 1 a 2 dias úteis.

    4,39€ IVA inc.

    O creme de chocolate perfeito para dar um toque profissional aos teus bolos caseiros! Com sabor intenso a chocolate negro e textura suave, é ideal para recheio de bolos e sobremesas, cobertura ou até para injetar.

    Esqueça os cremes caseiros que nem sempre saem como espera – esta versão pronta a usar garante praticidade e resultados impecáveis. Uma escolha inteligente para quem quer fazer coberturas e recheios para bolos fáceis e rápidos, com sabor e qualidade. Sem glúten, apto para forno e congelação e pronto a aplicar diretamente! Compre já!

    Comprar Agora
  • Creme de Chocolate Negro - 1kgCreme de Chocolate Negro - 6kg

    Creme de Chocolate Negro – 1kg

    Se procura um creme de chocolate versátil, equilibrado e com…
    1430

    Entrega disponível entre 1 a 2 dias úteis.

    9,49€ IVA inc.

    Se procura um creme de chocolate versátil, equilibrado e com rendimento profissional, esta embalagem de 1kg é a escolha ideal. Perfeito para rechear bolos e sobremesas, cobrir ou injetar, este creme destaca-se pela sua textura firme, mas cremosa, que se mantém estável mesmo após congelação ou forno. Sem glúten.

    Um dos melhores cremes de chocolate, superando o tradicional creme feito em casa — sem riscos, sem falhas. A solução perfeita para recheios e coberturas de bolos, proporcionando mais produtividade, menos desperdício e mais sabor. Compre já!

    Comprar Agora
  • Creme de Chocolate Negro - 6kg

    Creme de Chocolate Negro – 15kg

    O creme de chocolate ideal para quem procura a versão…
    1428

    Entrega disponível entre 1 a 2 dias úteis.

    90,69€ IVA inc.

    O creme de chocolate ideal para quem procura a versão negra: intenso, estável e com alta performance. Esta embalagem de 15 kg é perfeita para profissionais que exigem volume, consistência e resultados uniformes.

    Parte da nossa gama de cremes de chocolate, esta versão negra destaca-se pelo sabor marcante e pela textura pronta a usar, ideal para recheio de bolos, cobertura e injeção em produções exigentes.

    Resistente ao forno e congelação, é muito mais fiável do que cremes caseiros que nem sempre são consistentes e uniformes. Sem glúten

    Ganhe tempo sem abdicar da qualidade: o creme de chocolate negro perfeito para produções em larga escala. Compre já!

    Comprar Agora

Produtos Relacionados

  • Creme de Chocolate Branco para Cobrir Bolos - 300grCreme de Chocolate Branco para Cobrir Bolos - 6kg

    Creme de Chocolate Branco para Cobrir Bolos – 300gr

    Experimente o irresistível creme de chocolate branco da marca Probolo®,…
    226

    Entrega disponível entre 1 a 2 dias úteis.

    4,29€ IVA inc.

    Experimente o irresistível creme de chocolate branco da marca Probolo®, especialmente desenvolvido para coberturas de bolos. Este creme mantém-se estável ao corte, proporcionando resultados perfeitos em todas as suas criações.

    O creme de chocolate branco da Probolo® é ideal para cobrir bolos, cupcakes e sobremesas, garantindo um acabamento suave e delicioso. Após ser aquecido em banho-maria, pode ser vertido diretamente sobre o bolo, facilitando o processo de decoração e proporcionando um visual elegante e apetitoso.

    Utilize o creme de chocolate branco da Probolo® para cobrir bolos, tortas ou cupcakes. A sua consistência estável e cremosa torna-o perfeito para qualquer ocasião especial que exija um toque de chocolate branco. Descubra como este creme pode transformar as suas sobremesas em obras de arte culinárias!

    Comprar Agora
  • Creme de Chocolate para Recheio - Avelã 6% - 6kg

    Creme de Chocolate para Recheio – Avelã 6% – 22kg

    Experimente o delicioso creme de chocolate com 6% de pasta…
    251

    Entrega disponível entre 8 a 15 dias úteis.

    99,69€ IVA inc.

    Experimente o delicioso creme de chocolate com 6% de pasta de avelã da marca Probolo®, ideal para uma variedade de utilizações culinárias. Este creme versátil pode ser utilizado para fazer blindagem, recheios, coberturas e até mesmo para injetar em churros, croissants e outras delícias.

    Com a sua consistência cremosa e estável, o creme de chocolate com 6% de avelã da Probolo® é perfeito para cobrir bolos e sobremesas, proporcionando um acabamento suave e saboroso. Além disso, pode ser usado para rechear bolos, tortas e cupcakes, adicionando um toque irresistível de chocolate e avelã.

    Por estar pronto a usar, é ideal para injetar em churros, croissants e outros produtos de pastelaria. Surpreenda-se com a versatilidade e o sabor único do creme de chocolate com avelã Probolo® e transforme as suas criações culinárias em verdadeiras obras-primas!

    Comprar Agora
  • Creme de Chocolate Branco para Recheio - 6kgCreme de Chocolate Branco para Recheio - 6kg

    Creme de Chocolate Branco para Recheio – 6kg

    Experimente o delicioso creme de chocolate branco com teor de…
    234

    Entrega disponível entre 1 a 2 dias úteis.

    37,29€ IVA inc.

    Experimente o delicioso creme de chocolate branco com teor de avelã da marca Probolo®, uma opção irresistível para elevar as suas criações culinárias a um novo patamar de sabor. Este creme versátil pode ser utilizado de diversas formas, desde a blindagem de bolos até ao recheio de tortas, cobertura de cupcakes e até mesmo para injetar em churros, croissants e outras delícias.

    Com uma combinação perfeita de chocolate branco e um leve teor de avelã, o creme de chocolate branco da Probolo® proporciona um excelente sabor. Por estar pronto a usar, é ideal para injetar em churros, croissants e outros produtos de pastelaria, e obtém sempre um resultado uniforme.

    Descubra como o creme de chocolate branco com teor de avelã Probolo® pode transformar as suas sobremesas em verdadeiras obras-primas!

    Comprar Agora
  • Creme de Chocolate para Forno - Avelã - 300grCreme de Chocolate para Forno - Avelã - 6kg

    Creme de Chocolate para Forno – Avelã – 300gr

    Experimente o delicioso creme de chocolate negro da marca Probolo®,…
    220

    Entrega disponível entre 1 a 2 dias úteis.

    3,49€ IVA inc.

    Experimente o delicioso creme de chocolate negro da marca Probolo®, especialmente formulado para uso no forno. Este creme mantém-se cremoso e estável ao corte, garantindo sobremesas irresistiveis, com um fantástico toque a avelã!

    O creme de chocolate negro da Probolo® é perfeito para uma variedade de receitas que exija forno, como croissant, paniques, bolos, tortas e cupcakes. Devido à sua consistência cremosa, nunca fica duro após sair do forno, mantendo-se suave e cremoso. Além disso, este creme é resistente à congelação e ao forno, garantindo resultados perfeitos em todas as suas criações.

    Utilize o creme de chocolate negro da Probolo® para rechear croissants, cupcakes ou preparar tortas e tartes. A sua versatilidade e estabilidade tornam-no ideal para qualquer sobremesa que necessite de um toque de chocolate branco irresistível. Descubra como este creme pode elevar as suas sobremesas ao próximo nível, proporcionando momentos de indulgência verdadeiramente memoráveis.

    Comprar Agora
  • Creme de Chocolate Branco para Cobrir Bolos - 1kgCreme de Chocolate Branco para Cobrir Bolos - 6kg

    Creme de Chocolate Branco para Cobrir Bolos – 1kg

    Experimente o irresistível creme de chocolate branco da marca Probolo®,…
    227

    Entrega disponível entre 1 a 2 dias úteis.

    8,69€ IVA inc.

    Experimente o irresistível creme de chocolate branco da marca Probolo®, especialmente desenvolvido para coberturas de bolos. Este creme mantém-se estável ao corte, proporcionando resultados perfeitos em todas as suas criações.

    O creme de chocolate branco da Probolo® é ideal para cobrir bolos, cupcakes e sobremesas, garantindo um acabamento suave e delicioso. Após ser aquecido em banho-maria, pode ser vertido diretamente sobre o bolo, facilitando o processo de decoração e proporcionando um visual elegante e apetitoso.

    Utilize o creme de chocolate branco da Probolo® para cobrir bolos, tortas ou cupcakes. A sua consistência estável e cremosa torna-o perfeito para qualquer ocasião especial que exija um toque de chocolate branco. Descubra como este creme pode transformar as suas sobremesas em obras de arte culinárias!

    Comprar Agora
  • Creme de Chocolate para Forno - Avelã - 6kg

    Creme de Chocolate para Forno – Avelã – 22kg

    Experimente o delicioso creme de chocolate negro da marca Probolo®,…
    260

    Entrega disponível entre 8 a 15 dias úteis.

    97,79€ IVA inc.

    Experimente o delicioso creme de chocolate negro da marca Probolo®, especialmente formulado para uso no forno. Este creme mantém-se cremoso e estável ao corte, garantindo sobremesas irresistiveis, com um fantástico toque a avelã!

    O creme de chocolate negro da Probolo® é perfeito para uma variedade de receitas que exija forno, como croissant, paniques, bolos, tortas e cupcakes. Devido à sua consistência cremosa, nunca fica duro após sair do forno, mantendo-se suave e cremoso. Além disso, este creme é resistente à congelação e ao forno, garantindo resultados perfeitos em todas as suas criações.

    Utilize o creme de chocolate negro da Probolo® para rechear croissants, cupcakes ou preparar tortas e tartes. A sua versatilidade e estabilidade tornam-no ideal para qualquer sobremesa que necessite de um toque de chocolate branco irresistível. Descubra como este creme pode elevar as suas sobremesas ao próximo nível, proporcionando momentos de indulgência verdadeiramente memoráveis.

    Comprar Agora
Creme de Chocolate Negro - 6kg

Creme de Chocolate Negro - 6kg

45,89€ IVA inc.