Este preparado em pó para Pão de Ló Húmido é a escolha perfeita para quem quer um bolo com textura suave e cremosa em menor quantidade. Este preparado permite criar um pão de ló húmido com exterior dourado e fofo e um interior incrivelmente húmido e cremoso, que se derrete na boca. A sua textura suave e o seu creme interior, torna este bolo uma verdadeira delícia, ideal para ocasiões especiais ou para quem deseja recriar a tradição do bolo húmido em casa. A receita é simples, e exige apenas ovos, açúcar e água e garante rapidez e sabor. Perfeito para quem deseja qualidade em porções menores, seja para consumo doméstico ou pequenas produções em confeitarias.
Para preparar o Pão de Ló Húmido, siga a receita completa:
- 500g de preparado em pó para pão de ló húmido
- 300g de ovos (aproximadamente 6 ovos)
- 100ml de gemas de ovos
- 150g de açúcar
- 50ml de água
Primeiro, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura uniforme. Adicione os outros ingredientes na batedeira e bata por cerca de 10 minutos, até que a mistura fique bem uniforme. Coloque a massa em uma forma previamente forrada com papel vegetal e asse a 200ºC por cerca de 20 minutos. O seu pão de ló húmido terá o interior cremoso e macio, com o sabor e textura ideais.
