O cacau em pó magro 3kg é indicado para produção semi-profissional, sendo ideal para pastelarias e produção contínua. Permite manter consistência em receitas de maior volume, assegurando uniformidade de sabor e cor.
Com 10/12% de manteiga de cacau, é adequado para bolos, brownies, brigadeiros, cookies e outras aplicações de pastelaria, mantendo estabilidade no resultado final mesmo em produção intensiva.
Formato pensado para produção regular com consistência e bom rendimento. Compre já!













