Chocolate Fracionado em Pastilha com Sabor a Pistachio – 1kg

12,29 IVA inc.

Seja para uso profissional ou doméstico, o chocolate fracionado de 1kg com sabor a pistachio é a escolha perfeita para quem procura qualidade e praticidade. Esta embalagem oferece a quantidade ideal para quem quer preparar receitas variadas sem desperdício.

O chocolate fracionado é ideal para fazer ganaches, coberturas em bolos, gelados, frutas e biscoitos, além de ser excelente para pré-cobertura e moldes, garantindo acabamento profissional em qualquer sobremesa.

Experimente o sabor autêntico do pistachio e surpreenda-se com a facilidade de usar um produto pensado para quem valoriza resultados consistentes e deliciosos. Sem necessidade de temperagem. Compre já!

Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.

Descrição

Designação Técnica

Fracionado de chocolate em pastilha, de cor verde, de ótimo sabor a pistacho.

Tabela Nutricional

Energia 2312 KJ / 576 Kcal
Lípidos 36,5 g
 dos quais:
 – saturados 34,10 g
 – monoinsaturados 0,80 g
 – poloinsaturados 0,50 g
Hidratos de carbono 58,10 g
 dos quais:
 – açúcares 58,00 g
Fibra 0,10 g
Proteínas 2,70 g
Sal 0,70 g

*Informação Nutricional por 100 g

Origem

Fabricado na UE

Entidade Responsável

Fabricado para: IMPORLUXUS Unipessoal, LDA | www.imporluxus.com
Av. da Liberdade, 112, 4590-196 Figueiró | Paços de Ferreira | PORTUGAL

O símbolo é reconhecido como uma indicação de que o produto é livre de glúten.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal fraccionada e totalmente hidrogenada (palmiste), soro de LEITE em pó, LEITE gordo em pó, emulsionantes (e-492, e-322 lecitina de girassol, e-472c), extrato de espirulina, cacau magro em pó, aroma, corante (e-161b) e sal.

Alergénicos

CONTÉM LEITE E DERIVADOS. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, e amendoins.

Instruções de Uso

Utilizado como ingrediente na preparação e decoração de bolos. Derreter o produto a uma temperatura controlada de 45/50 ºC e em agitação constante. Temperar entre os 38/42 ºC para obter uma boa qualidade de secagem e brilho.

Conservação e Transporte

Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz. E transportar a uma temperatura entre os 15-25ºC. Depois de aberto, manter a embalagem fechada, para preservar as propriedades do produto.

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    Para quem trabalha profissionalmente com confeitaria, o chocolate fracionado de 5kg com sabor a pistachio é a solução ideal. Esta quantidade é perfeita para quem necessita de grande volume sem perder qualidade, garantindo brilho e sabor em todas as suas criações. É a escolha certa para quem deseja eficiência.

    Use este chocolate fracionado para preparar ganaches cremosas, coberturas em bolos, gelados, frutas e biscoitos, além de pré-coberturas e moldes. Por não ser necessário temperagem, a sua fórmula permite manuseio fácil e resultados consistentes, economizando tempo e esforço no dia a dia da produção.

    Eleve a sua pastelaria com um produto que oferece versatilidade e excelência, pensado para profissionais exigentes que não abrem mão da qualidade. Compre já!

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    Para quem é apaixonado por confeitaria e faz doces em casa, o chocolate fracionado de 250g com sabor a pistachio é a opção ideal. Com essa quantidade prática, pode criar ganaches, coberturas para bolos, gelados, frutas e biscoitos, além de usar para pré-cobertura e moldes, tudo com um toque profissional.

    Este chocolate fracionado garante sabor, textura e brilho, mesmo para pequenas produções. É perfeito para surpreender familiares e amigos com doces que parecem feitos por um chef.

    Funde-se facilmente sem necessidade de temperagem, o que facilita a sua aplicação em qualquer receita. Escolha praticidade sem abrir mão da qualidade e dê vida a receitas irresistíveis no conforto da sua casa. Compre já!