Pedaços de Cacau - 1kg
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Pedaços de Cacau – 1kg

54,99€ IVA inc.

Descubra os nibs de cacau, a opção perfeita para quem procura um ingrediente saudável, nutritivo e repleto de sabor. Com um alto teor de antioxidantes, ferro, magnésio e teobromina, os pedaços de cacau ajudam a aumentar a energia, melhorar o humor e fortalecer o sistema cardiovascular, sem adição de açúcares ou conservantes.

Além dos benefícios nutricionais, os nibs de cacau são extremamente versáteis. Para quem deseja um estilo de vida equilibrado, são ideais para adicionar a smoothies, iogurtes, papas de aveia e snacks saudáveis. Já para cake designers e confeiteiros, são a escolha perfeita para elevar receitas, trazendo sofisticação, crocância e um toque gourmet a bolos, recheios e decorações.

Experimente já os nibs de cacau e transforme suas receitas com o verdadeiro sabor e benefícios do cacau puro

Entrega disponível entre 1 a 2 dias úteis.

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Probolo

Descrição

Pedaços de Cacau (Nibs de Cacau): O Toque Especial Para Enriquecer As Suas Receitas

Os pedaços de cacau, também conhecidos como nibs de cacau, são um ingrediente de destaque em diversas preparações culinárias. Com seu sabor forte e textura crocante, os pedaços de cacau se tornaram uma escolha favorita para quem busca uma opção mais saudável e saborosa. Além de adicionar um toque único a sobremesas e pratos gourmet, eles são perfeitos para quem aprecia o sabor autêntico do cacau puro, livre de aditivos e conservantes.

O que São os Pedaços de Cacau (Nibs de Cacau)?

Os pedaços de cacau (ou nibs de cacau) são pequenos fragmentos obtidos das sementes do cacau. Após a colheita, as sementes de cacau passam por um processo de fermentação, torrefação e trituração, o que resulta nesses pedacinhos crocantes e cheios de sabor intenso. O cacau puro mantido nos nibs de cacau é rico em antioxidantes naturais, tornando-os uma excelente alternativa ao chocolate processado, que costuma conter açúcares e outros aditivos.

Benefícios dos Pedaços de Cacau (Nibs de Cacau)

Além de realçar o sabor das receitas, os pedaços de cacau (nibs de cacau) oferecem uma série de benefícios para a saúde. Eles são naturalmente ricos em nutrientes essenciais, que podem melhorar sua saúde de diversas maneiras. Aqui estão alguns dos principais benefícios:

  • Antioxidantes poderosos: Os nibs de cacau são uma excelente fonte de flavonoides, compostos antioxidantes que combatem os radicais livres e ajudam a proteger o corpo contra os danos do envelhecimento precoce.
  • Minerais essenciais: Contêm magnésio, ferro e potássio, minerais importantes para o bom funcionamento do corpo e a saúde cardiovascular.
  • Baixo teor de açúcar: Como são feitos de cacau puro e não possuem adição de açúcares, os pedaços de cacau são uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada.
  • Melhora o humor e o bem-estar: O consumo de nibs de cacau pode estimular a produção de endorfinas e serotonina, ajudando a promover uma sensação de felicidade e equilíbrio emocional.

Como Usar os Pedaços de Cacau (Nibs de Cacau) nas Suas Receitas

Os pedaços de cacau são extremamente versáteis e podem ser incorporados de várias maneiras nas suas receitas. Seja em preparações doces ou salgadas, os nibs de cacau adicionam sabor, crocância e benefícios nutricionais. Aqui estão algumas sugestões de uso:

  • Sobremesas e bolos: Adicione pedaços de cacau (nibs de cacau) a bolos, tortas e outras sobremesas para um toque crocante e saboroso.
  • Brigadeiros e doces de chocolate: Utilize nibs de cacau em brigadeiros ou outros doces, substituindo o chocolate processado por cacau puro.
  • Barras de chocolate caseiras: Combine os pedaços de cacau com outros ingredientes naturais para fazer suas próprias barras de chocolate, enriquecendo o sabor e a textura.
  • Granolas e mixes de frutos secos: Misture nibs de cacau com granola ou frutos secos para um lanche nutritivo e energizante.
  • Smoothies e bebidas: Adicione pedaços de cacau aos seus smoothies ou bebidas para um reforço antioxidante e energético.

Pedaços de Cacau (Nibs de Cacau) para Profissionais da Confeitaria

Para profissionais da culinária, os pedaços de cacau são uma excelente escolha para criar pratos e produtos diferenciados com um toque gourmet. O uso de nibs de cacau pode elevar a qualidade de seus produtos e atrair clientes que procuram opções mais saudáveis e sofisticadas. Algumas maneiras de utilizar os nibs de cacau na confeitaria incluem:

  • Decoração de bolos e sobremesas: Use os pedaços de cacau para decorar bolos, tortas e outras sobremesas, dando-lhes um toque crocante e sofisticado.
  • Incorporação em massas e recheios: Adicione nibs de cacau às massas e recheios de bolos ou doces para intensificar o sabor e a textura.
  • Preparação de produtos gourmet: Crie chocolates gourmet ou sobremesas exclusivas usando pedaços de cacau como ingrediente principal.

Onde Comprar Pedaços de Cacau (Nibs de Cacau) de Qualidade?

Seja para uso doméstico ou profissional, a qualidade dos pedaços de cacau é fundamental para aproveitar todos os benefícios do cacau puro. Ao adquirir nibs de cacau, prefira sempre produtos orgânicos e sem aditivos químicos, garantindo que o cacau manterá todas as suas propriedades naturais. Garantimos pedaços de cacau de alta qualidade, disponíveis na nossa loja online e física, prontos para serem adicionados às suas receitas. Não perca a oportunidade de experimentar!

Designação Técnica

Pedaços de grãos de cacau torrados e descascados, de sabor característico.

Tabela Nutricional

Energia 2510 KJ / 607 Kcal
Lípidos 50,40 g
 dos quais:
 – saturados 28,70 g
Hidratos de carbono 15,00 g
 dos quais:
 – açúcares 1,30 g
Fibra 15,30 g
Proteínas 15,70 g
Sal 0,00 g

*Informação Nutricional por 100 g

Origem

Fabricado na UE

Entidade Responsável

Fabricado para: IMPORLUXUS Unipessoal, LDA | www.imporluxus.com
Av. da Liberdade, 112, 4590-196 Figueiró | Paços de Ferreira | PORTUGAL

O símbolo é reconhecido como uma indicação de que o produto é livre de glúten.
Este símbolo é utilizado para indicar produtos que não contêm lactose, adequados para pessoas com intolerância ou alergia a lactose.

Ingredientes

Cacau (100% de matéria seca).

Alergénicos

Isento de substâncias potencialmente alergénicas.

Instruções de Uso

Utilizado como ingrediente na preparação e decoração de bolos.
Produto pronto a usar.

Conservação e Transporte

Transportar e armazenar em local fresco, numa temperatura entre 15-18ºC, e seco, ao abrigo da luz. Depois de aberto, manter a embalagem bem fechada, de modo a preservar as propriedades do produto.

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    No mundo da confeitaria profissional, a excelência está nos detalhes. Escolher ingredientes de qualidade faz toda a diferença, e os nibs de cacau são a escolha perfeita para elevar suas criações. Com o sabor autêntico e intenso do cacau puro, sem adição de açúcares ou conservantes, os pedaços de cacau oferecem uma experiência sensorial única que conquista os paladares mais exigentes.

    Além do sabor, os pedaços de cacau adicionam uma textura crocante, tornando sobremesas como bolos, tortas, trufas e mousses ainda mais irresistíveis. E com consumidores cada vez mais atentos à alimentação saudável, os nibs de cacau destacam-se por serem ricos em antioxidantes, ferro, magnésio e fibras, agregando valor nutricional sem comprometer o sabor.

    Seja para decoração sofisticada, recheios ou misturas especiais, a versatilidade dos nibs de cacau permite inovar e surpreender. Compre já os seus!

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    Descubra o poder dos pedaços de cacau, a forma mais pura e nutritiva do cacau! Também conhecidos como nibs de cacau, esses pequenos pedaços crocantes são ricos em antioxidantes, ferro, magnésio e teobromina, oferecendo energia e bem-estar.

    O cacau puro é um superalimento natural que apoia a saúde cardiovascular e melhora o humor, sem adição de açúcares ou conservantes. Perfeito para um pequeno-almoço saudável, smoothies ou snacks equilibrados, os pedaços de cacau são a alternativa ideal ao chocolate processado.

    Compre agora e aproveite o melhor do cacau puro!

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