A pasta de amendoim em formato de 6 kg foi desenvolvida para uso profissional em pastelarias, confeitarias e produções de grande volume que exigem consistência e rendimento. Esta pasta de amendoim é concentrada e homogénea, produzida a partir de amendoim 100%, cuidadosamente descascado e torrado, garantindo um sabor intenso e natural a amendoim.
A textura cremosa da pasta de amendoim permite uma incorporação fácil em recheios, coberturas e outras preparações. Sendo uma pasta de amendoim pronta a usar, otimiza tempos de produção e assegura resultados uniformes em cada receita.
Alguma separação natural da gordura pode ocorrer, bastando misturar antes de utilizar para recuperar a textura ideal. Recomenda-se a utilização de 20 g de pasta de amendoim por cada 1 kg de produto final, permitindo um controlo preciso do sabor e da intensidade. Compre já!
