Potencie os sabores da sua pastelaria com bolachas moídas de qualidade. Este crocante de bolachas negras moídas em embalagem de 5kg foi desenvolvido para profissionais exigentes, que procuram textura intensa e sabor autêntico a bolacha de cacau. Ideal para bases de cheesecakes, semifrios ou decoração de sobremesas.
Proporciona uma aplicação eficiente e visual atrativo, essencial para produções em grande escala. Com sabor profundo e cor escura intensa, estas bolachas moídas são o toque que transforma receitas simples em experiências memoráveis.
Escolha quem domina a arte da pastelaria.