Probolo
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O CMC (Carboximetilcelulose) é um aditivo alimentar essencial na indústria…606115,19€ IVA inc.Envio previsto entre 2 a 5 dias úteis.
O CMC (Carboximetilcelulose) é um aditivo alimentar essencial na indústria alimentícia. Este ingrediente multifuncional atua como espessante, estabilizante e emulsificante, melhorando a textura e a consistência dos produtos.
O CMC é amplamente utilizado em:
Produtos lácteos como iogurtes e gelados, onde aumenta a cremosidade e previne a formação de cristais de gelo;
Nas pastas de açúcar, ajuda da endurecer para que seja possível realizar trabalhos mais delicados;
Padaria e confeitaria, mantendo a frescura e a maciez de pães e bolos;
Produtos sem glúten, melhorando a textura e a elasticidade dos alimentos.Conheça agora mesmo, este e outros aditivos alimentares da marca Probolo®.
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O CMC (Carboximetilcelulose) é um aditivo alimentar essencial na indústria…6112,79€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
O CMC (Carboximetilcelulose) é um aditivo alimentar essencial na indústria alimentícia. Este ingrediente multifuncional atua como espessante, estabilizante e emulsificante, melhorando a textura e a consistência dos produtos.
O CMC é amplamente utilizado em:
Produtos lácteos como iogurtes e gelados, onde aumenta a cremosidade e previne a formação de cristais de gelo;
Nas pastas de açúcar, ajuda da endurecer para que seja possível realizar trabalhos mais delicados;
Padaria e confeitaria, mantendo a frescura e a maciez de pães e bolos;
Produtos sem glúten, melhorando a textura e a elasticidade dos alimentos.Conheça agora mesmo, este e outros aditivos alimentares da marca Probolo®.
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Farinha de amêndoa integral, feita com amêndoas com pele, rica…462218,39€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Farinha de amêndoa integral, feita com amêndoas com pele, rica em fibras.
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Farinha de amêndoa integral, feita com amêndoas com pele, rica…46235,49€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Farinha de amêndoa integral, feita com amêndoas com pele, rica em fibras.
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Farinha de amêndoa integral, feita com amêndoas com pele, rica…462160,59€ IVA inc.
Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Farinha de amêndoa integral, feita com amêndoas com pele, rica em fibras.
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Farinha de amêndoa sem pele, ideal para receitas sem glúten…462618,69€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Farinha de amêndoa sem pele, ideal para receitas sem glúten e de textura delicada.
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Farinha de amêndoa sem pele, ideal para receitas sem glúten…46275,79€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Farinha de amêndoa sem pele, ideal para receitas sem glúten e de textura delicada.
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Farinha de amêndoa sem pele, ideal para receitas sem glúten…462561,79€ IVA inc.
Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Farinha de amêndoa sem pele, ideal para receitas sem glúten e de textura delicada.
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Figos escorridos inteiros, perfeitos para compotas, doces e sobremesas sofisticadas.…451780,29€ IVA inc.Envio previsto entre 8 a 15 dias úteis.
Figos escorridos inteiros, perfeitos para compotas, doces e sobremesas sofisticadas. Sua textura macia e sabor doce tornam este ingrediente indispensável para confeitaria artesanal e receitas tradicionais. Ideal para realçar o sabor do clássico Bolo Rei, os figos escorridos adicionam um toque de sofisticação e autenticidade, tornando suas sobremesas ainda mais atrativas e saborosas. Pronto para uso, é uma escolha prática para confeiteiros e amantes da culinária.
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Figos escorridos inteiros, perfeitos para compotas, doces e sobremesas sofisticadas.…45193,69€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Figos escorridos inteiros, perfeitos para compotas, doces e sobremesas sofisticadas. Sua textura macia e sabor doce tornam este ingrediente indispensável para confeitaria artesanal e receitas tradicionais. Ideal para realçar o sabor do clássico Bolo Rei, os figos escorridos adicionam um toque de sofisticação e autenticidade, tornando suas sobremesas ainda mais atrativas e saborosas. Pronto para uso, é uma escolha prática para confeiteiros e amantes da culinária.
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Figos escorridos inteiros, perfeitos para compotas, doces e sobremesas sofisticadas.…45186,59€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Figos escorridos inteiros, perfeitos para compotas, doces e sobremesas sofisticadas. Sua textura macia e sabor doce tornam este ingrediente indispensável para confeitaria artesanal e receitas tradicionais. Ideal para realçar o sabor do clássico Bolo Rei, os figos escorridos adicionam um toque de sofisticação e autenticidade, tornando suas sobremesas ainda mais atrativas e saborosas. Pronto para uso, é uma escolha prática para confeiteiros e amantes da culinária.
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57518,29€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Designação Técnica Camada fina (0.29mm-0.32mm) de pasta de amido (folha), comestível, lisa, branca e de sabor neutro, em tamanho A4. Tabela Nutricional Energia 1539 KJ / 363 Kcal Lípidos 1,10 g dos quais: – saturados 0,11 g Hidratos de carbono 87,00 g dos quais: – açúcares < 0,50 g Fibra […]
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57827,09€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Designação Técnica Camada fina (0.65mm-0.70mm) de pasta de amido (folha), comestível, lisa, branca e de sabor neutro, em tamanho A4. Tabela Nutricional Energia 1539 KJ / 363 Kcal Lípidos 1,10 g dos quais: – saturados 0,11 g Hidratos de carbono 87,00 g dos quais: – açúcares < 0,50 g Fibra […]
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Mistura de frutas escorridas especialmente desenvolvida para o preparo do…45497,09€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Mistura de frutas escorridas especialmente desenvolvida para o preparo do tradicional Bolo Rei. Com uma combinação equilibrada de sabores e texturas, esse mix facilita o preparo de sobremesas sofisticadas e autênticas, trazendo o toque artesanal que sua receita precisa.
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A Geleia de Brilho Morango de 1kg é ideal para…15719,09€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
A Geleia de Brilho Morango de 1kg é ideal para quem procura equilíbrio entre rendimento e praticidade, seja em ambiente profissional ou na cozinha de casa. Este Brilho a Frio permite um acabamento brilhante, uniforme e com sabor natural de morango.
Pronta a aplicar, a Geleia de Brilho Morango pode ser usada a frio para cobrir tortas, bolos e semifrios, garantindo sempre um resultado visual encantador. Para um banho completo, basta aquecer ligeiramente o brilho em gel até cerca de 35-40°C.
O formato de 1kg oferece versatilidade e controlo de porções, sendo perfeito tanto para pequenas produções como para quem está a dar os primeiros passos na confeitaria com técnicas mais profissionais.
Muita gente procura aprender como fazer Geleia de Brilho Morango, mas com esta solução pronta, segura e com qualidade profissional, não precisa de arriscar em receitas caseiras, que nem sempre são uniformes e consistentes.
Este Brilho a Frio proporciona consistência, brilho e aroma, sem complicações.
Livre de glúten e com fácil conservação.Compre já!
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Se procura praticidade com acabamento profissional nos seus doces caseiros,…15724,19€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Se procura praticidade com acabamento profissional nos seus doces caseiros, a Geleia de Brilho Morango de 300g é a escolha perfeita. Este Brilho a Frio pronto a usar é ideal para dar aquele toque final irresistível em tortas, tartes e semifrios.
A textura cremosa, suave e espelhada e a cor avermelhada desta Geleia de Brilho Morango tornam qualquer sobremesa mais apelativa, sem que você precise de fazer receitas complicadas ou correr o risco de errar o ponto.
Basta aplicar o Brilho a Frio diretamente. Se quiser uma cobertura completa, aqueça levemente o conteúdo até cerca de 35-40°C e espalhe com uma concha.
Muita gente procura como fazer Geleia de Brilho Morango em casa, mas com esta versão pronta e de alta qualidade, o sucesso está garantido – sem falhas, sem stress.
Esta embalagem prática é pensada para uso doméstico ou pequenas porções e adapta-se perfeitamente a ocasiões especiais ou ao dia a dia. É livre de glúten, fácil de armazenar e proporciona um visual de vitrine com o mínimo de esforço.
Compre já!
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A versão de 6kg da Geleia de Brilho Morango foi…157042,89€ IVA inc.
Envio previsto entre 2 a 5 dias úteis.
A versão de 6kg da Geleia de Brilho Morango foi pensada para confeiteiros que exigem rendimento, eficiência e apresentação de excelência. Com textura cremosa e cor avermelhada, este Brilho a Frio oferece um acabamento espelhado e uniforme para bolos, tortas e sobremesas em larga escala.
Ideal para produção diária e uso intensivo, esta Geleia de Brilho Morango é pronta a usar. Pode ser aplicada diretamente a frio, ou, se preferir um banho completo, basta aquecer ligeiramente até 35-40°C e usar concha.
Por ser um Brilho a Frio, evita desperdícios e acelera o processo de finalização, mantendo a consistência ideal e o sabor a morango.
Muitos procuram como fazer Geleia de Brilho Morango, mas aqui encontra uma solução profissional, prática e sem margem para erros.
Livre de glúten e fácil de armazenar. A escolha certa para elevar a confeitaria a outro nível.
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Preço mais baixoConheça a Glucose Dura 42/81, o novo produto da marca…13936,09€ IVA inc.Preço PVP anterior: 6,29€Melhor preço PVP nos últimos 30 dias: 6,29€ IVA inc.Baixamos o preço PVP desde 24/08/2026Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Conheça a Glucose Dura 42/81, o novo produto da marca Probolo®!
Este novo produto, também conhecido como Glucose de Milho, oferece não só uma textura perfeita às suas criações, mas também um sabor incomparável. Mas afinal, para que serve a Glucose Dura 42/81? Além de conferir maciez e suculência aos seus bolos e doces, este ingrediente é essencial para manter a humidade, prolongar a frescura dos seus produtos e potenciar a sua durabilidade.
Com a Glucose Dura 42/81 da Probolo®, as suas receitas manterão a qualidade por mais tempo. Seja um profissional de pastelaria ou um entusiasta culinário, eleve as suas receitas a um patamar superior e surpreenda-se com resultados!
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Conheça a Glucose Dura 42/81, o novo produto da marca…13943,09€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
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Envio previsto entre 8 a 15 dias úteis.
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Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
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Conheça a Glucose Líquida 10/77, o novo produto da marca…13974,89€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
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Conheça a Glucose Líquida 10/77, o novo produto da marca…139629,39€ IVA inc.
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As Gotas de Chocolate de Leite Puro 1kg são versáteis,…144415,19€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
As Gotas de Chocolate de Leite Puro 1kg são versáteis, práticas e perfeitas para quem quer unir sabor e suavidade. Produzidas com 27% de cacau, têm um toque cremoso e derretem na medida certa, garantindo textura homogénea em bolos, brownies, muffins, cookies, e sobremesas caseiras ou profissionais.
Produto pronto a usar e de aplicação direta, ideal para quem valoriza conveniência sem abdicar da qualidade. A embalagem de 1kg é perfeita tanto para pastelarias como para confeiteiros caseiros que procuram o verdadeiro sabor do chocolate de leite puro. Compre já!
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As Gotas de Chocolate de Leite Puro 250g são ideais…14455,09€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
As Gotas de Chocolate de Leite Puro 250g são ideais para confeiteiros caseiros e amantes de sobremesas artesanais. Com 27% de cacau, proporcionam um sabor suave e cremoso de chocolate de leite, perfeito para todas as receitas doces.
Produto pronto a usar e de aplicação direta, pensado para facilitar o preparo de bolos, brownies, muffins, cookies, e sobremesas.
Estas Gotas de Chocolate mantêm a forma no forno e conferem textura às tuas criações, elevando o sabor de cada sobremesa a um nível profissional. Compre já! -
As Gotas de Chocolate de Leite Puro 5kg foram criadas…144365,79€ IVA inc.
Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
As Gotas de Chocolate de Leite Puro 5kg foram criadas para pastelarias e confeitarias que procuram rendimento e qualidade superior. Com 27% de cacau, oferecem sabor equilibrado, textura macia e excelente comportamento no forno.
Produto pronto a usar, ideal para bolos, muffins, brownies,cookies, e sobremesas profissionais.
A embalagem de 5kg garante praticidade e consistência em produções de grande volume, mantendo o sabor e a cremosidade do verdadeiro chocolate de leite. Uma escolha inteligente para quem valoriza eficiência e sabor incomparável. Compre já! -
Preço mais baixoAs Gotas de Chocolate 1kg combinam intensidade, praticidade e versatilidade.…144112,89€ IVA inc.Preço PVP anterior: 14,69€Melhor preço PVP nos últimos 30 dias: 14,69€ IVA inc.Baixamos o preço PVP desde 24/08/2026Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
As Gotas de Chocolate 1kg combinam intensidade, praticidade e versatilidade. Produzidas com 45,8% de cacau, estas gotas de chocolate negro puro são perfeitas tanto para uso profissional como para a confeitaria doméstica. Mantêm a forma no forno, derretem suavemente e distribuem o sabor de forma uniforme em bolos, cookies, muffins, brownies e outras sobremesas.
Produto pronto a usar e de aplicação direta, ideal para quem procura resultados consistentes e acabamento profissional em cada criação. A embalagem de 1kg oferece a quantidade ideal para quem deseja unir rendimento e qualidade com o verdadeiro sabor do chocolate negro puro. Compre já!
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Preço mais baixoAs Gotas de Chocolate 250g são ideais para quem adora…14424,39€ IVA inc.Preço PVP anterior: 4,99€Melhor preço PVP nos últimos 30 dias: 4,99€ IVA inc.Baixamos o preço PVP desde 24/08/2026Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
As Gotas de Chocolate 250g são ideais para quem adora criar sobremesas irresistíveis em casa com o toque autêntico do chocolate negro puro. Com 45,8% de cacau, estas gotas garantem sabor intenso e uma textura cremosa perfeita após o forno.
Fáceis de usar, são perfeitas para incorporar em bolos, muffins, brownies, cookies e sobremesas, oferecendo resultados com aspeto e sabor profissionais.Produto pronto a usar e de aplicação direta, pensado para facilitar o teu dia na cozinha e elevar o sabor de cada receita com a intensidade única das Gotas de Chocolate. Compre já!
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Preço mais baixoAs Gotas de Chocolate 5kg foram desenvolvidas para profissionais exigentes…144054,39€ IVA inc.Preço PVP anterior: 63,19€Melhor preço PVP nos últimos 30 dias: 63,19€ IVA inc.Baixamos o preço PVP desde 24/08/2026
Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
As Gotas de Chocolate 5kg foram desenvolvidas para profissionais exigentes que procuram qualidade e eficiência na confeitaria. Feitas com 45,8% de cacau, garantem um sabor intenso e textura equilibrada, mesmo após o forno. Estas gotas mantêm a forma e oferecem uma fusão cremosa perfeita para bolos, brownies, muffins e sobremesas.
Produto pronto a usar, prático e de aplicação direta, ideal para pastelarias, confeitarias e padarias com elevado volume de produção. A embalagem de 5kg assegura rendimento e consistência em todas as receitas, tornando as Gotas de Chocolate um ingrediente indispensável para resultados profissionais, com o sabor autêntico do chocolate negro puro em cada detalhe. Compre já!
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Descubra a delícia do sucedâneo de chocolate granulado branco da…48210,79€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
Descubra a delícia do sucedâneo de chocolate granulado branco da marca Probolo®.
Perfeito para decorações irresistíveis, este granulado de sabor doce, sem glúten, vai transformar seus doces em obras de arte. Feito com ingredientes de qualidade, o granulado branco da Probolo® é a escolha ideal para quem busca qualidade e sabor.
Experimente e deixe seus pratos ainda mais especiais com o toque único deste produto de excelência.
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Descubra a delícia do sucedâneo de chocolate granulado branco da…4834,09€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
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Envio previsto entre 2 a 5 dias úteis.
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Descubra a delícia do sucedâneo de chocolate granulado branco da…4841,49€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
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Descubra a delícia do sucedâneo de chocolate granulado leite da…56313,59€ IVA inc.Envio previsto entre 1 a 2 dias úteis.
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